あっぱれ！ 上尾の文楽が最優秀賞

純米吟醸酒部門は北西酒造の文楽が受賞！

 データ放送で見つけたこのニュースはNHK首都圏にあった。でも、サンスポ記事の方が「できが良い」ので、下記に引用した。追記　11金には埼玉新聞にものり、北西酒造の杜氏・村上大介氏のコメントも紹介された。

 ----------

日本酒の出来栄えを評価する日本酒鑑評会の表彰式が 関東信越国税局で行われた。(さいたま新都心の高層官庁ビルにある)。

同局によると、昨夏は気温が低く、例年より原料米が柔らかいためこうじ造りなどに高い技術が必要とされたが、香味がよく調和した優れた品質のものが多かったという。管内６県内で、１９３の蔵元が純米吟醸酒１７１点、吟醸酒１３９点、純米酒８８点を出品した。

各部門の最優秀賞は・・・

・純米吟醸酒部門　　北西酒造（埼玉県上尾市）の「文楽」

・吟醸酒部門　　大雪渓酒造（長野県池田町）の「大雪渓」

・純米酒部門　　外池酒造店（栃木県益子町）の「望ｂｏ：」

北西隆一郎社長（３６）は「蔵の皆で喜びを分かち合った。燃料費高騰などで価格を上げなければならない状況だが、同時に質を上げる努力をしていく」と語った。

-------

　このニュース、何がすごいかと言うと、優れた米の産地でもない、水の産地でもない上尾市の蔵元の酒が選ばれたということじゃないか。つまり材料ではなく、製法や品質管理などの成果では、と素人ながら思った。

で、昔、醸造所はもう上尾にはないと聞いたことがあるのだが、HPには特に書いてなかったので、やはりあそこで造っているのだろうか？　近隣住民としては何も匂わないのだが・・・

選ばれた純米吟醸は同社HPのこちらかも知れない。

　例　「上尾育ち」720ml、1,300円(税抜)　と手ごろだ。

上尾市のふるさと納税にも使われているので、受賞を機にもっとPRすると良いだろう。

個人的には、今は酒と言えばカロリーオフのビール限定である。

なので、糖質ゼロの日本酒ってできないかな　(^-^?)

ところで、日本酒はもう日本人向けに売っていたら商売にならないから、既に海外に販路を求めているはず。きっと日本人相手よりも高価格で売れそうだ。

北西酒造株式会社　　〒362-0037　埼玉県上尾市上町2丁目5番5号

代表取締役社長　北西隆一郎　

業務内容　清酒製造及びその販売

資本金　　1,300万円　　従業員数40名

飲んだら乗るな。

飲んだら書くな。